Me pareció muy buena charla en si... con información muy interesante. Solo sugerir hacer un break activo considerando lo extenso del tiempo.
Me hubiera gustado no solo diera las recetas sino también una muestra de comida para quienes no saben cocinar cómo yo.
Faltó informacion sobre el valor nutricional de los alimentos veganos. Exageró en otras cosas. Estuvo interesante pero no lo senti integal
Le falto estructura a la presentación y el expositor se refirió a varios temas que no manejaba bien o que no supo explicar.