Programación
16 de junio de 2021
DÍA 1
Bienvenida
-Melba Reantaso, FAO, Oficial de Acuicultura – Italia
-Marisa Caipo, FAO, Oficial de Inocuidad y Calidad de los Alimentos – Chile
-Victor Cubillos, Director de Escuela de Medicina Veterinaria, Pontificia Universidad Catolica de Chile
-Fernando Mardones, Director de Pregrado de Medicina Veterinaria, Pontificia Universidad Catolica de Chile
Introducción al webinar 4P's: Propósito, proceso, participantes y producto
Paola Barato, Líder de componente FAO – Colombia
¿Qué es Resistencia Antimicrobiana (RAM)?
Patricia Garcia, Universidad Católica de Chile
Una Salud y las actividades tripartitas para hacer frente a la RAM: Trabajo conjunto OMS, OIE y FAO
-Marisa Caipo, Oficial de Inocuidad y Calidad de los Alimentos, FAO
Punto Focal Regional para Resistencia a los Antimicrobianos
Acuacultura, RAM y Una Salud
Fernando Mardones, Director de Pregrado de Medicina Veterinaria, Pontificia Universidad Catolica de Chile
Perspectiva global de las enfermedades bacterianas en acuicultura
Melba Reantaso, FAO
Principales infecciones bacterianas en salmón y trucha en Latinoamérica
Marco Rozas, PATHOVET
Receso
Principales enfermedades bacterianas en tilapia, cachama y peces ornamentales de agua dulce en Latinoamérica
Paola Barato, Líder de componente FAO
CORPAVET/MolecularVet
Principales enfermedades bacterianas en camarones y moluscos en Latinoamérica
Jorge Cuellar-Ánjel, Global Consulting OIRSA
Determinación en el laboratorio de RAM: Concentración mínima inhibitoria (CMI) y discos de difusión para microorganismos de animales acuáticos
Sergio H. Marshall González, Aquaculture Pathology Laboratory Pontificia Universidad Católica de Valparaiso
OIE Reference Labs
Mecanismos genéticos de RAM y marcadores moleculares en patógenos en acuicultura
Nilton Lincopan, Universidad de Sao Paulo
Preguntas y discusión con conferencistas
Morera:
-Fernando Mardones, Pontificia Universidad Católica de Chile
-Paola Barato, Líder de componente FAO
Cierre del día
-Fernando Mardones, Pontificia Universidad Católica
-Paola Barato, Líder de componente FAO
17 de junio de 2021
DÍA 2
Uso responsable y prudente de antimicrobianos en acuicultura: Experiencia en Chile
Alicia Gallardo, Subsecretaria de pesca y acuicultura Gobierno de Chile
Uso de Antimicrobianos (UAM) en camarones
Sonia Soto, Unidad Mazatlan de Acuicultura CIAD
Farmacodinámica y farmacocinética de antimicrobianos en acuicultura
Betty San Martin, Facultad de ciencias veterinarias Universidad de Chile
Alimento medicado para la acuicultura
Carlos Zarza, Principal Researcher Skretting Aquaculture Research
Monitoreo y vigilancia de UAM en acuicultura
Fernando Mardones, Director de Pregrado de Medicina Veterinaria, Pontificia Universidad Catolica de Chile
Receso
RAM en la cadena de producción de alimento
Andrea Moreno, Microb-R Universidad Católica de Chile
Trabajo de la OIE en RAM en animales acuáticos, estándares y directrices internacionales
Dante Mateo, Chargé de Mission with focus on aquatic animals, Antimicrobial Resistance and Veterinary Products Department, OIE
Componente acuícola del Plan Nacional de Acción (PNA) para RAM
Melba Reantaso, Oficial de Acuicultura, FAO
Experiencias del componente acuícola en el Plan de Acción Nacional para RAM en Perú
- Carla Villena, Sanipes, Ministerio de la Producción, Gobierno de Perú
- Muriel Gómez, Sanipes, Ministerio de la Producción, Gobierno de Perú
Vacunación en acuicultura
Carlos Smith, Sanipes, Ministerio de la Producción, Gobierno de Perú
Preguntas y discusión con conferencistas
Modera:
-Fernando Mardones, Pontificia Universidad Católica de Chile
-Paola Barato, Líder de componente FAO
Cuestionario final
-Fernando Mardones, Pontificia Universidad Católica de Chile
-Paola Barato, Líder de componente FAO
Cierre del evento
-Melba Reantaso, FAO, Oficial de Acuicultura
-Marisa Caipo, FAO, Oficial de Inocuidad y Calidad de los Alimentos
-Fernando Mardones, Pontificia Universidad Católica de Chile
-Paola Barato, Líder de componente FAO
