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Clase de Ensaladas y Aderezos por Simple y Vivo


Providencia, Chile

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POTENCIANDO LAS COMIDAS DEL DÍA A DÍA

Es posible generar menús diarios a través de Ensaladas y Aderezos, de carácter dinámico, entretenido e innovador ya que utilizas variedad de alimentos que posiblemente nunca antes imaginaste consumir. Aprende a identificar los diferentes tipos de hojas verdes y vegetales, convencionales, no tradicionales, exóticos y silvestres utilizando técnicas de corte, maceración y preparación para dar un toque diferente a cada plato. Aderezar la ensalada ya no será lo mismo, al igual que su sabor y textura gracias a la cremosidad que entregan los aderezos hechos a base de frutos secos y semillas, alimentos claves para la salud de nuestro sistema nervioso, digestivo y circulatorio. Complementa y dale un sabor distintivo a tus ensaladas, incorporando preparaciones como crackers, chips, chucrut y quesos crudiveganos. De esta manera, no volverás a concebir una ensalada como un aburrido acompañamiento, sino como un almuerzo completo que te dejará satisfecho en todos tus sentidos.

 

APRENDE CÓMO DISEÑAR SERIE DE PREPARACIONES

Ensaladas y aderezos crudiveganos, los que equilibrados nutricionalmente te ayudarán a salir de la monotonía y a disfrutar mucho más de las ensaladas día a día. Incorpora extras crudiveganos como fermentados, deshidratados y germinados para entregar aún más nutrientes y sabor, terminando con una ensalada completa, equilibrada y deliciosa.

 

LAS CLASES SE REALIZAN EN BASE A UN EXPOSICIÓN DE RECETAS

Incluye participación de una degustación por cada preparación. También se otorga un repaso teórico al estilo de Simple y Vivo con el fin de que puedas comprender y aplicar todo el potencial de cada receta. El objetivo es que puedas especializarte en la temática de Ensaladas y Aderezos, aprendiendo además todos los tips y sugerencias que te facilitarán integrar estas prácticas en tu día a día.

 

Por último, como organización nos gusta aprovechar estas instancias para propiciar una dinámica de recreación, en donde podamos compartir con personas nuevas y distintas a nosotros, pero con un mismo fin que nos une como comunidad.

 

INCLUYE

·  Exposición práctica de preparaciones
·  Degustaciones
·  Teoría y material de apoyo
·  eBook “Ensaladas y Aderezos” con recetas y beneficios
·  Regalos y descuentos especiales

Tickets

Ticket Precio Fee Total Cantidad
General
$25.000 CLP + $2.231 CLP
$25.000 CLP $2.231 CLP $0 CLP Cerrado
  • Transferencia Bancaria
  • Webpay
  • Redcompra
  • Visa
  • MasterCard
  • American Express
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Simple y Vivo

Es una plataforma basada en un estilo de vida orientado a promover el uso de alimentos frescos de origen vegetal, locales y de estación utilizando técnicas de preparación que mantienen los nutrientes esenciales y enzimas naturales, sin comprometer sabor ni calidad. Reflejando una cocina pura, fresca, nutritiva y vitalizante. Todo a través de una filosofía de vida que tiene como prioridad el bienestar integral de las personas, medio ambiente y su ecosistema.

Brinda servicios de educación, tales como charlas, coaching y clases de cocina, al igual que en el área corporativa, como eventos demostrativos, catering y consultorías con el objeto de generar mayor conciencia hacia una mejor calidad de vida en todo ámbito.

Además de estas experiencias ofrecidas, interactúa activamente con más de 30.000 seguidores de Chile y Latinoamérica, en redes sociales como Facebook, Youtube e Instagram a través de un mensaje claro, conciso y amigable. Dirigido a todo público con o sin experiencia en alimentación y/o cocina saludable, destacando lo positivo con material y técnicas de vanguardia, útiles y prácticas para la vida de hoy.

Conoce más sobre Simple y Vivo
http://www.simpleyvivo.com

Nico Decarli

Creador e instructor de Simple y Vivo. Graduado como Plant-Based Chef de la academia de artes culinarias The Natural Epicurean en Austin, TX. Entrenamiento en Matthew Kenney Cuisine y actualmente estudiante de Nutrición Holística. /

Programa

9 de abril de 2016

Presentación Simple y Vivo y equipo

Introducción a la alimentación crudivegana

Qué es, en qué consiste, beneficios y datos útiles/prácticos

Fundamentos básicos y esenciales de Ensaladas y Aderezos

Qué son, cómo preparar, beneficios, combinación de alimentos, recomendaciones y sugerencias

Exposición práctica, degustaciones y beneficios de las recetas

Demostración, degustación, comentarios y beneficios de las recetas

Fundamentos básicos y esenciales de Deshidratados y Fermentados

Qué son, cómo preparar, beneficios, combinación de alimentos, recomendaciones y sugerencias

Exposición práctica, degustaciones y beneficios de las recetas

Demostración, degustación, comentarios y beneficios de las recetas

Preguntas y conclusiones

Providencia, Chile