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Gastrobotanica en Colchagua


Food&Wine Studio Pilar Rodriguez, Km 37, Carretera del Vino, Santa Cruz, Valle de Colchagua

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9 de diciembre de 2016

Salida a terreno

Salida al campo a identificar plantas silvestres comestibles y recolección de las mismas.

Almuerzo

Almuerzo con Food&wine Studio, Pilar Rodirguez.

Taller practico

Se abordarán temas teóricos mientras se realiza un taller práctico de cocina con las plantas silvestres recolectadas en la jornada de la mañana.

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