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El Ciclo Internacional de Webinars “Hacia una apicultura sustentable en América Latina”, está dirigido a productores agrícolas y apícolas, tomadores de decisiones de ambos sectores, investigadores, estudiantes y público interesado en la apicultura.
Las 8 charlas en línea (a través de Zoom) buscan instalar la necesidad de considerar la apicultura como una rama agropecuaria imprescindible para la seguridad alimentaria post COVID-19, movilizar voluntades para profesionalizar la apicultura que hoy se practica en nuestro continente y promover políticas públicas que resguarden esta actividad.
Esta será una oportunidad para acercarse de forma amena al conocimiento que se genera en la academia; conocer aspectos técnicos que permitan mejorar el proceso productivo apícola, desterrar mitos y especulaciones que hoy permanecen instaladas en estas prácticas y hacer cambios en aspectos que hoy constituyen debilidades.
Para inscribirse haga click en el botón "+ Agregar 1 ticket" en las charlas de su interés y luego en "Registrarse ahora".
Médico veterinaria, investigadora del Programa Salud Apícola 2020 LatAm y coordinadora del programa científico, compartirá su visión como especialista en apicultura sobre los aspectos técnicos que permiten mejorar el proceso productivo apícola.
Especialista en Acción Climática y Circularidad Agrícola, IICA, Costa Rica.
Ingeniera Agrónoma con una Maestría en Ciencias Ambientales y en Relaciones Internacionales. Tiene más de 20 años de experiencia profesional apoyando a varios países de América Latina en hacer más sostenible la agricultura. Presentará la charla "Cambio Climático: qué nos dice hoy la ciencia".
Director Centro de Investigaciones Apícolas Tropicales (CINAT-UNA), Costa Rica.
Doctor en Biología, especialista en biología reproductiva de abejas sin aguijón, presentará la charla "Variabilidad Climática: Un desafío para la apicultura".
Médico Veterinario Zootecnista con Diplomado en Apicultura Tropical, Maestría en Ciencia Animal y Doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad Autónoma Metropolitana (México). Profesor de Apicultura e Inocuidad Alimentaria de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Veracruzana. Presentará la charla "Manejo integral de la colmena en la prevención de enfermedades".
Director del Programa Salud Apícola Latinoamérica – Fraunhofer Chile.
Ingeniero Agrónomo, ha liderado el desarrollo de estrategias y planes de acción de políticas de varios clústeres chilenos tanto en el área de agricultura como de industria 4.0. Es coautor del libro "La bioeconomía: Nuevo marco para el crecimiento sostenible en América Latina”. Presentará la charla "La importancia de la polinización para una agricultura sostenible".
Investigadora área Agro, Alimentos e Ingredientes, Fraunhofer Chile.
Bióloga y magíster en Ciencias con mención en Ecología y Sistemática, desarrolla proyectos relacionados con el diseño de paisajes agrícolas que favorezcan la participación de las abejas en el proceso de polinización de frutales, presentará la charla "Aporte del paisaje agrícola a la producción sostenible de fruta en Chile".
Coordinador del Comité Salud y Producción Apícola, del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal, México.
Médico Veterinario Zootecnista, fundador y primer presidente de la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas, presentará la charla "Africanización: La experiencia de México".
Médico veterinario, biólogo y apicultor. Gerente de la Cooperativa Apícola Campesina de Valdivia, Apicoop. En los años 80 participó en una de las primeras organizaciones de Comercio Justo en Chile. Miembro del directorio de World Fair Trade Organization, presidió esta organización entre 2007 y 2011. Treinta años de experiencia en la industria apícola. Consejero del Comité Fomento Los Ríos desde su creación en el año 2015. Presentará la charla "Cuarenta años de experiencia social y económica de Apicoop".
Líder del equipo internacional en ecotoxicología de abejas de la división CropScience de Bayer, Alemania.
Bióloga, entomóloga con doctorado en ciencias agrícolas de la Universidad de Bonn (Alemania), tiene más de 20 años de experiencia en investigación en polinización de cultivos en Colombia, manejo integrado de plagas, desarrollo de pesticidas y compatibilidad con los polinizadores. En su charla "La protección de cultivos y las abejas: hacia una agricultura sostenible", compartirá la perspectiva del rol de la protección de cultivos y la interacción con las abejas para el desarrollo de una agricultura sostenible.
Gerente de la empresa Eurofins-Trialcamp, España.
Licenciada en Biología, especialidad entomología por la Universidad de Valencia, España. Con más de 20 años de experiencia en el campo de ensayos ecotoxicológicos con abejas y otros organismos beneficiosos, presentará la charla "Metodologías de ensayos ecotoxicológicos con abejas".
Director del Consultorio de Apiterapia y Medicina Integral, Uruguay. Médico, docente de la Universidad Católica de Uruguay y asesor médico del Programa de Desarrollo Apícola Argentino-INTA, presentará la charla "Productos apícolas y aplicaciones médicas".
Gerente de BIOVER NV España y Natimel S.L., España. Se ha desempeñado profesionalmente como apicultor durante más de 20 años y como asesor para diferentes empresas del sector de alimentos. Además, actualmente mantiene un pequeño apiario de 100 colmenas como hobby. Presentará la charla "Productos apícolas en nuestra vida diaria: usos y aplicaciones".