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Pasta fresca para hacer en casa y sentirse en Italia.


Sala Local, Montenegro 1764a, Ñuñoa, Chile

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El evento

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Aprender a hacer pasta sin la necesidad de utensilios complejos, desarrollaremos la técnica del uso del uslero para estirar la masa. Este proceso no requiere fuerza ni de destrezas especiales para lograr una masa perfecta. 

Cada participante experimentará por si mismo todos los procesos que implican el hacer pasta fresca, desde cortes hasta formas clásicas como las corbatitas.

Además  aprenderás a hacer dos tipos de salsas italianas para acompañar nuestras pastas. Finalizaremos la jornada degustando de todas las delicias desarrolladas en el taller acompañado con una copa de vino.

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