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Nuestro Curso Internacional de Postcosecha de Paltas/Aguacates y Arándanos se realizará a través de un sistema de videoconferencia (Clickmeeting) que será lanzado desde nuestra nueva Plataforma de Educación Redagrícola. A través de esta Plataforma los asistentes no solo podrán ver las charlas en tiempo real, sino que también accederán a material adicional como textos, artículos, videos y powerpoints; y podrán acceder a información de los auspiciadores, encuestas y foros de preguntas. Además, todo el material quedará disponible y los asistentes podrán ver las charlas de nuevo cuando quieran hasta una semana después que termine el curso.
Investigador en fisiología y tecnología de poscosecha de frutas, hortalizas y flores, de la Unidad de Poscosecha del Centro Regional de Investigación La Platina del INIA. Profesor de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. Sus proyectos recientes se vinculan a agricultura protegida, firmeza de bayas de vid, atmósfera modificada en arándano, poscosecha en palto, entre otros.
Ha realizado estudios en poscosecha en España y Bélgica. Es especialista en los temas de producción forzada y manejo de hortalizas así como también en procesamiento, conservación y transporte de frutas y hortalizas.