Este año nuestro Curso Internacional de Postcosecha: Manejo de Cadena de Frío en frutales de exportación se realizará a través de un sistema de videoconferencia (Zoom o Clickmeeting) el que será lanzado desde nuestra nueva Plataforma de Educación Redagrícola. A través de esta Plataforma los asistentes no solo podrán ver las charlas en tiempo real, sino que también accederán a material adicional como textos, artículos, videos y powerpoints; y podrán acceder a información de los auspiciadores, encuestas y foros de preguntas. Además, todo el material quedará disponible y los asistentes podrán ver las charlas de nuevo cuando quieran.
Ingeniero agrónomo por la Universidad de Chile y Doctor por la
Universidad de Maryland (EE UU). Luis es especialista postcosecha de Frutas, asesor
internacional, profesor de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Departamento de
Producción Agrícola de la Universidad de Chile. Experto en postcosecha, manejo de
cadena de frío, almacenamiento y transporte de fruta fresca.