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#plandejavi Marzo Sábado 14: Clase intensiva de Cocina para la Planificación Semanal


Cercano a Metros Príncipe de Gales y Francisco Bilbao, Calle Ricardo Wagner, La Reina, Chile

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La Clase

14 de marzo de 2020

Programación

Teoría:
- Introducción a la planificación semanal
- Cómo crear una lista de compras basada en una dieta basada en plantas equilibrada
- Básicos en la cocina y mise an place
- Generalidades de las legumbres en la cocina
- Remojo, activación y cocción de legumbres
- Recomendaciones sobre inocuidad alimentaria
- Almacenamiento de alimentos según su clasificación
- Especias en la cocina
- Beneficios de las especias en nuestra salud

Recetas:
- Dal de lentejas
- Mini tortillas sin huevo
- Budín de vegetales
- Hamburguesas de porotos negros
- Salsa pomodoro casera
- Boloñesa vegetal
- Salsa blanca sin lácteos
- Hummus de sabor
- Quinoa con cilantro y sésamo

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Tickets

Ticket Precio Fee Total Cantidad
General (5 cupos)
$47.000 CLP + $3.671 CLP
$47.000 CLP $3.671 CLP $0 CLP Cerrado
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Cercano a Metros Príncipe de Gales y Francisco Bilbao

Calle Ricardo Wagner, La Reina, Chile