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Alimentación, estilos de vida y salud mental


Universidad de Las Américas, sede providencia, Av. Manuel Montt 948, Providencia, Chile

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El evento

¿Te has preguntado alguna vez que quizás el problema no es lo que sucede en tu vida, sino la interacción que generas con aquello que sucede?

Según el concepto de Autopoyesis, desarrollado por los científicos Humberto Matura y Francisco Varela, los seres vivos estamos constantemente reconstruyéndonos a nosotros mismos, desde un punto de vista molecular hasta uno mental. Un ejemplo muy claro es la relación que generamos con nuestros alimentos, que van a formar parte estructural de nuestras células y tejidos. ¿Cómo comes, cuándo lo haces y con qué objetivo? Puede ser un tremendo punto de partida para entender aquella relación.

Así como los alimentos son importantes en nuestra construcción estructural como seres humanos, también son sumamente relevantes para los microorganismos que viven en nuestro tracto digestivo. Recientes investigaciones demuestran la importancia de estos microorganismo en aspectos tanto fisiológicos (como prevenir o inducir enfermedades), así como aspectos psicológicos (motivación, depresión, bienestar mental y cognición).

Por tanto, nuestro bienestar tiene mucho más que ver con las interacciones que generemos con nuestro entorno (a nivel micro y macro) a la presencia o ausencia del mismo.

En este tercer seminario del ciclo (De)construyendo la salud mental hemos querido poner especial énfasis en las interacciones, desde un nivel celular y social, e identificar cómo éstas cambian nuestra forma de percibir y vivir el mundo.

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$30.000 CLP $0 CLP Cerrado
Estudiantes
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General
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Expositores

Paulina Lamas
Psicóloga - MS(c) en Mindfulness Universidad de Zaragoza - Directora en Felicidad Sustentable

Psicóloga certificada en Mindfulness en modalidad MSBR de la Universidad de Zaragoza, es practicante budista y Directora del Proyecto Felicidad Sustentable. Espacio terapéutico y formativo que fundamenta su trabajo en integración entre la tradición contemplativa budista y los desarrollos de las ciencias modernas, sintetizadas en las llamadas ciencias cognitivas enactivas.

Josefina Correa Tellez
Sociologa, MG(c) en Filosofía - Universidad de Chile y profesora de yoga Iyengar

Es socióloga de la Universidad de Chile e integrante del Núcleo Sociología del Cuerpo y las Emociones, del Departamento de Sociología de esta universidad. Desde su proyecto de tesis de grado se encuentra investigando el tema del racismo en inmigrantes peruanos. El año 2013 ganó una Beca CLACSO ASDI (de iniciación a la investigación) con el tema: "El conocimiento del racismo como conocimiento político: experiencias de racismo cotidiano de jóvenes inmigrantes y jóvenes hijos/as de inmigrantes peruanos en Santiago de Chile" y desde ahí ha desarrollado una fructífera carrera como investigadora.

Ismael Palacios
Ingeniero en biotecnología molecular- Univiersidad de Chile. PhD Neurociencias Cognitivas de la PUC.

Actualmente posee proyecto post-doctoral Fondecyt para investigar los mecanismos de comunicación entre los sistemas nervioso y el digestivo, sus implicancias en el bienestar, y los distintos medios para regular dicha comunicación, ya sea a través de ejercicios de control de la atención o mediante el uso de probioticos especificos. Su interés es desarrollar y motivar líneas de investigación enfocadas a demostrar con evidencia científica los efectos de los estilos de vida en el bienestar y felicidad de las personas.

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Programación

6 de septiembre de 2019

Acreditación

Presentación de la jornada

Ismael Palacios, Ingeniero en Biotecnología Molecular, PhD Neurociencias Cognitivas

Coffe break

Paulina Lamas, psicologa, MG(c) en Mindfulness

Josefina Correa, Sociologa, MG(c) en filosofía y profesora de yoga iyengar

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