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NGELEMEN


Centro de Innovación UC Anacleto Angelini, Vicuña Mackenna 4860, Santiago, Chile

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7 de abril de 2016

Café de bienvenida

Inicio Symposium

Bienvenida de Rodolfo Guzmán y palabras de Myriam Gómez, Directora Ejecutiva de Imagen de Chile.

Speakers primer módulo

Andrea Petrini
Kobe Desramaults
Jock Zonfrillo - "Tomorrow´s Meal"
Nicholas Gill - "The food of remote places"

Intermedio

Intermedio

Speakers segundo módulo

Verónica Poblete
Giuliana Furci - "La cocina chilena vale callampa"
José Miguel Aguilera - "Y vamos a comer piedras......sabrosas"
Rodolfo Guzmán

Mesa Cuadrada - "Los alimentos del futuro"

Mapa

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