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El evento

Inspiración, visión, cambio. ¡Se puede cambiar el mundo comiendo señores! Y aquí están los ejemplos de pequeños y grandes proyectos, nacionales e internacionales, que generan impactos sociales positivos a través de la alimentación.

Usamos el modelo japonés Pechakucha: exposiciones cortas que en 20 diapositivas de 20 segundos cada una, muestran los proyectos de innovación que se están aplicando en distintos lugares, países, comunidades.

Este año contaremos con importantes actores del Social Gastronomy Movement (SGM), abriendo puentes que unen vocaciones y cabezas.

Son dos grandes partes: primera de SGM y una segunda, netamente de proyectos chilenos.

Aquí se mezcla el modelo Pechakucha, mesas de conversaciones, revelaciones y por qué no…revoluciones.

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  • Cuándo: 1 de abril de 2019 3:30 PM — 6:30 PM
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