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GAM, Av Libertador Bernardo O'Higgins 227, Santiago, Chile

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El evento

El evento

Charlas magistrales de dos nombres vitales de saber y fundamentales de conocer. Una oportunidad para inspirarte con trabajos y experiencias que impactan en la sociedad.

Ven a ampliar tus horizontes, a aprender, emocionarte o querer moverte con actos que pueden #CambiarElMundoComiendo. ¡Son todes bienvenides!

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Tickets

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Tickets

Ticket Precio Cantidad
Plato de Fondo - Gastón Acurio
Gratis

“La revolución está en tu cocina”

Gratis Cerrado
Plato de Fondo - Soledad Barruti
Gratis

“La comida como trampa perfecta (y cómo sales de ella)”

Gratis Cerrado
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Muy fácil: una vez completada tu inscripción en Welcu, los recibirás en tu correo electrónico y los puedes llevar en tu celular o de forma impresa al evento.

Speakers

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Speakers

Gastón Acurio

Cocinero peruano

Su solo nombre transmite cambio social a través de la cocina. Hace más de una década comenzó una revolución cuchara en mano. Hoy es una de las figuras más relevantes del mundo de la cocina, sobre todo cuando se piensa en romper sus límites y alcances. Aquí su mirada del individuo, de la comida y de todo lo que puede hacer con ella.

Soledad Barruti

Periodista y autora argentina de Mala Leche (2018)

Sus investigaciones develan qué se esconde tras la comida procesada. Con ella queremos abrir la puerta, desenmascarar y saber qué estamos comiendo. Un nombre que ha remecido Argentina con sus libros. Una voz que queremos escuchar.

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