Welcu

¡Delicias que no pueden faltar! 

Este curso te enseñará las técnicas y secretos para la elaboración de los postres, pasteles y tartas más famosos, esos que nunca faltan y que siempre has querido hacer en casa tan ricos como el de tu lugar favorito.

Grandes éxitos de la pastelería

CLASE 1
Armado de tartas (pies) y sus mas deliciosos rellenos.
Masa Briseé
Relleno para Lemon Pie
Merengue Suizo
Pecan Pie


CLASE 2
Elaboración de torta de vino por cremado, utilización de pastillaje como cubierta y decoración.
Ponqué de Novia
Bases para Cupcakes
Crema de Mantequilla


CLASE 3
Postres clásicos realizados con pasta choux, crema pastelera y crema chantilly.
Pasta Choux
Crema Pastelera
Cubierta de Chocolate


CLASE 4
Postres para servir después de una cena especial.
Volcán de Chocolate
Panna Cotta con espejo de Fresa
Créme Brûlée a la Vainilla


CLASE 5 
Elaborar los grandes clásicos.
Brownie
Cheseecake Horneado
Tiramisú al Mascarpone


Tickets


Ticket Precio Total Cantidad
Inscripción - ISMM
$590.000 COP

5 Clases de 3 horas cada una, una vez por semana. Finaliza el 17 de octubre

$590.000 COP $0 COP
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