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CONVOCATORIA PROYECTOS "SSAF-DESAFÍO ALIMENTO"


Ejército 360, Puerto Montt, Chile

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Alimentos e Ingredientes de Alto Valor para Chile

La iniciativa contempla articular capacidades de INCUBATECUFRO y el Instituto de Agroindustria de la Universidad de La Frontera, mediante un proceso integrado de incubación de emprendimientos dinámicos y apoyo técnico especializado para el desarrollo, validación y empaquetamiento de productos alimenticios e ingredientes de alto valor que permitan potenciar la industria alimentaria, y contribuir con la diversificación y sofisticación de la oferta exportable de nuestro país.

En específico, se realizará un proceso de atracción para identificar, evaluar y seleccionar iniciativas con alto potencial de crecimiento, que puedan ejecutarse con el apoyo técnico-financiero de INCUBATECUFRO y la expertise acumulada por el Instituto de Agroindustria en materia de productos e ingredientes alimenticios. Para ello, se propone una metodología que apoya técnica y comercialmente el desarrollo de las ideas, brindando asesoría para su posterior escalabilidad y crecimiento en el mediano-largo plazo.

El objetivo general del proyecto  es apoyar el desarrollo y puesta en marcha de iniciativas focalizadas en la industria alimentaria, mediante un proceso integrado de incubación de emprendimientos dinámicos y apoyo técnico especializado para el desarrollo, validación y empaquetamiento de productos alimenticios e ingredientes de alto valor que permitan potenciar el sector, y contribuir con la diversificación y sofisticación de la oferta exportable de nuestro país.

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