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Ñam Innova Valparaíso - Seminario Innovación Social


INACAP Valparaíso #partimoniomarino, Avenida España 2250, Valparaíso, Chile

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Primer Bloque - AM
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10:30 a 13:00 * por favor llegar 15 minutos antes para acreditación

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Segundo Bloque - PM
Gratis

15:30 a 19:00 * por favor llegar 15 minutos antes para acreditación

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General - Todo el día
Gratis
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Expositores

Sebastián Espinoza

Protejamos lo nuestro

El Laboratorio de Innovación Social UC (CoLab)

Frederic Emery, Universidad Santo Tomás

Nuevos desarrollos en base a algas para el consumo humano

Rodolfo Guzmán - Chef Restorán Boragó

El mar con otros ojos

Jaiberos de San Antonio

La Pesquería de la Jaiba Limón

Jorge Rosenthal, Idee Chile

Proyecto Cooperativa Los Vilos

Miguel Araya, Universidad Arturo Prat

Estado de situación de los peces litorales (de roca) del norte de Chile

Julio Chamorro y David González

Pescadores de Juan Fernández
Pesquería sustentable de la langosta

Paula Báez y Cristian Gómez

La cruzada por la jibia

Programa

19 de agosto de 2016

Café Inauguración

Primer Bloque

Sebastián Espinoza - CoLab UC
Protejamos lo nuestro

Frederic Emery, Universidad Santo Tomás
Nuevos desarrollos en base a algas para el consumo humano

Conferencia Plenaria

Rodolfo Guzmán - Chef Restorán Boragó
El mar con otros ojos

Almuerzo

Segundo bloque

Jaiberos de San Antonio
La pesquería de la Jaiba Limón

Jorge Rosenthal, Idee Chile
Proyecto Cooperativa Los Vilos

Tercer Bloque

Miguel Araya, Universidad Arturo Prat
Estado de situación de los peces litorales (de roca) del norte de Chile.

Julio Chamorro y David González
Pescadores de Juan Fernandez
Pesquería sustentable de langosta

Paula Báez y Cristian Gómez, INACAP
La cruzada por la jibia

INACAP Valparaíso #partimoniomarino

Avenida España 2250, Valparaíso, Chile