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Curso de Cocina Cannábica para Uso Medicinal - Mayo 2021


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Programa del Curso

8/05/2021

Clase 1

- Indicaciones importantes (Cannabinoides)
- Pesos y medidas
- Tiempos, temperaturas y sabores
- Porque cocinar y comer cannabis
- Síntomas de intoxicación
- ¿Cómo calcular la dosificación?
- Intención del consumo
- Proceso de descarboxilación
- Recetas bases para la Cocina Cannábica (mantequilla, leche y harina)

15/05/2021

Clase 2

- Repaso de la clase anterior
- Repostería cannábica (chocolate, batido, queque)
- Preparaciones saladas (pan, tortilla de papas, snack de verduras)
- Recordatorio, indicaciones e información

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