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NUTRICIÓN DE RUMIANTES


SEDE INACAP OSORNO, René Soriano 2382, Osorno, Chile

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El evento

Jornada de actualziación en nutrición de rumiantes, dos temas en vacas de alta producción: Importancia de los Omega 3 y La vaca en transición; y dos temas en crianza artificial de terneras: la primera etapa, de monogástrico a rumiante y luego, la dieta de precisión en ganado de crianza de carne y leche. Los expositores son jóvenes médicos veterinarios que vienen llegando con su doctorado obtenido en la universidad estatal de Pennsylvania, Estados Unidos.

“¿Qué puedes decir del Seminario del 15 de marzo en Las Garzas? Siempre hay otros que pueden aportar en aquellas cosas que uno no tienen claridad. El tema de la vaca en transición, es algo que sigue vigente y que todavía no se le da la importancia que debe tener. Hoy pudimos acercarnos a comprender que la fisiología ruminal de la vaca sigue dando que hablar. Me doy cuento que teniendo 27 años en el rubro lechero, todavía sigo aprendiendo. Lo mismo puedo decir, respecto de la crianza de terneros, donde nos hemos dejado llevar … de alguna forma por comentarios, pensando en que la leche con más grasa y más proteína es mejor, y hoy hemos aprendido que eso no es cierto. Que la dieta de los terneros es un capítulo aparte que hay que abordar, ya que no solo es necesario fijarse en la grasa y la proteína, también son importante en el calostro, los minerales y otro tipo de compuestos como hormonas que uno pocas veces repara en ellas. ¿Entonces te va a servir lo que expusieron en el Seminario? Acá nos han entregado una serie de herramientas que podemos usar a diario. En rigor, estimo que cada persona que está en una lechería, debería por lo menos, asistir a un curso de perfeccionamiento una vez al año. ”

Héctor Lizana — Técnico Agrícola, productor lechero bovino y de cabras y asesor en lechería

La crianza es el talón de Aquiles de las lecherías. Mostramos en esta foto lo óptimo

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Seminario de actualización en nutrición

Dra. Natalie Urrutia

Médico Veterinario, U. de Chile
PhD, Ciencias Animales, Universidad Estatal de Pennsylvania, USA

La Doctora Natalie Urrutia durante su doctorado en la Universidad de Pennsylvania se dedicó al estudio, principalmente, de los sólidos en la leche. De modo que sus fortalezas de conocimientos son referidas a los factores nutricionales que influyen en la presencia de la materia grasa y proteínas en la leche.
No obstante, la especialista también tiene expertise en el área de la vaca de transición, evaluación y calidad de los forrajes. También un tema muy singular como es la Epigenética, rama de la ciencia que hace observaciones de aspectos propios del individuo que incluso pueden estar determinados durante la vida fetal y que, en este caso, influyen en la producción láctea.
Actualmente la Doctora Urrutia, desarrolla actividades de investigación en nutrición de vacas lecheras en la estación experimental de INIA Remehue.

Dr. Felipe Pino

Médico veterinario, U. de Chile
PhD, Ciencia Animales, Universidad Estatal de Pensilvania, USA

El Dr. Pino es nutricionista de rumiantes con especial énfasis en nutrición de animales de lechería. Se ha especializado en: Factores que afectan la digestibilidad de los nutrientes, nutrición y crianza eficiente de terneros, dietas de precisión en animales en crecimiento, nutrición de microminerales en diversos estados fisiológicos entre otros temas. Con anterioridad el Dr. Pino a trabajado en el área de la nutrición y manejos de animales de carne. Ha sido docente y participa continuamente como profesor invitado en diversas universidades.
E Dr. Pino es asesor nutricional e investigador independiente. Participa actualmente en el desarrollo de nuevas moléculas de microminerales orgánicos

Con Valor Agregado: Nutrición de Rumiantes

7 de junio de 2018

inscripciones

Bienvenida

Palabras de acogida y presentación de los expositores

La vaca en transición

Expone la Dra. Natalie Urrutia

charla comercial

Expone profesional de la empresa sobre un tema comercial

Crianza Eficiente

Expone el Dr. Felipe Pino

Café intermedio

Un momento de relax

Importancia de los Omega-3

Expone la Dra. Natalie Urrutia

2ª charla comercial

Exposición comercial de un profesional de la empresa auspiciadora

Dieta de precisión en rumiantes

Segunda exposición del Dr. Felipe Pino

Cocktail de cierre

Auspiciadores

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René Soriano 2382, Osorno, Chile