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BJCP Bogotá Colombia Julio 2017


Cervecería Master Beer, Bogotá Colombia, Carrera 69 Nº 73ª-71, Bogotá, Colombia.

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El evento

El Instituto Cervezas de América nace como respuesta a la necesidad de brindar educación cervecera formal, consistente y con orientación profesional a los actores de la industria cervecera artesanal de Chile y de América Latina. Nuestra propuesta educativa fue diseñada combinando conocimientos técnicos, visitas, y prácticas en relación a la elaboración, comercialización y evaluación de cervezas.

Curso intensivo destinado a entrenar jueces de cerveza que buscan tener la certificación BJCP (Beer Judge Certification Program) de Estados Unidos.

Son 4 clases magistrales y 5 sesiones de catas guiadas, en las que se estudian los estilos definidos por el BJCP, análisis sensorial, off flavors, evaluación de cervezas y entrenamiento sensorial.

Pago del Curso

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