Revisa los próximos eventos de Carlos Botero Rendón, o crea tu propio evento.
Se aplicarán técnicas de pasteles de vanguardia, craquelados, brillos, técnicas de decoración; últimas técnicas en batidos y métodos de elaboración de exquisitos y modernos pasteles.
21, 22 Y 23 de Noviembre
Técnicas de emplatado, elaboración de postres para la restauración, y todas las técnicas del arte del azúcar tales como azúcar invertido, azúcar satinado, azúcar soplado y esculturas de azúcar.
21, 22 Y 23 de Noviembre
Especial de chocolatería, fundamentación sobre las diferentes técnicas del chocolate, composición del chocolate, bombones de chocolate, elaboración de productos de chocolatería de vanguardia.
21, 22 Y 23 de Noviembre
Muy fácil: una vez completada tu inscripción en Welcu, los recibirás en tu correo electrónico y los puedes llevar en tu celular o de forma impresa al evento.