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Congreso Cervecero Independiente


Hotel Cabaña del Lago, Klener 195, Puerto Varas, Región de los Lagos, Chile

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Congreso Cervecero por y para cerveceros artesanales de Chile y Argentina. ¡Queremos potenciar la cultura cervecera y aportar al intercambio de conocimiento, impulsar y darle vida al movimiento cervecero artesanal e independiente.

Buscamos mejorar las capacidades técnico-productivas, acciones y alianzas comerciales, metodologías ético-administrativas y permitir el acceso a más y mejores proveedores para los productores.

El 1er Congreso Cervecero Artesanal Independiente se realizará los días 08, 09 y 10 de Agosto de 2018, en la ciudad de Puerto Varas en Chile.

Puerto Varas se ubica en la X Región de Los Lagos, distante a 21 kms de Puerto Montt y del aeropuerto. Es una ciudad de ensueño rodeada de majestuosos volcanes y lagos que hacen de ella la puerta de entrada perfecta a la Patagonia Chilena. Todo esto hace que sea el escenario soñado para albergar a todos los amantes de la cerveza durante 3 dias.

El congreso lo haremos en uno de los hoteles con más historia de Puerto Varas, el Hotel Cabaña del Lago, que desde 1980 ha crecido resguardando las costumbres y tradiciones germanas, típicas de la zona, que le dan a Puerto Varas un carácter único.

Hemos estructurado el congreso en 3 ejes temáticos:

  1. Técnicos de producción: Manejo de residuos/ Quality Management/ Lúpulos/ Levaduras/ Limpieza de plantas cerveceras.

  2. Legales: Impuestos/ Mesa Redonda de discusión sobre cómo potenciar legislativamente las cervecerías independientes para que sean un aporte a sus comunidades y a la sociedad en general.

  3. Comerciales y otros: El problema de perder independencia/ Nuevas tendencias de equipamiento. Charlas en micro cervecerías.

¡Aprende, disfruta y comparte esta experiencia con nosotros!

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Ticket Precio Total Cantidad
Cena de Bienvenida - Cupos Limitados
$12.000 CLP
  • Dónde: Mesa Tropera, Santa Rosa 161, Puerto Varas, Región de los Lagos, Chile
  • Cuándo: 8 de agosto de 2018 9:00 PM — 11:50 PM

Recepción inaugural en Mesa Tropera Puerto Varas

$12.000 CLP $0 CLP Cerrado
Curso de entrenamiento sensorial
$15.000 CLP
  • Dónde: Hotel Cabaña del Lago, Klener 195, Puerto Varas, Región de los Lagos, Chile
  • Cuándo: 9 de agosto de 2018 5:15 PM — 7:30 PM

Curso dictado por el Instituto Cervezas de América, mediante el cual los asistentes podrán iniciarse en el mundo de los sommeliers de cervezas, identificando distintos sabores y aromas, reconociendo además, en que etapa del proceso de elaboración se producen. El curso se realizará el jueves 9 de agosto desde la 17:15 hrs. el mismo hotel del congreso, dura 1 hora con 30 minutos y considera 6 off flavors.

$15.000 CLP $0 CLP Cerrado
Congreso jueves y viernes
$75.000 CLP
  • Dónde: Hotel Cabaña del Lago, Klener 195, Puerto Varas, Región de los Lagos, Chile
  • Cuándo: 9 de agosto de 2018 8:00 AM — 10 de agosto de 2018 6:30 PM

Ticket de entrada al congreso, asistencia a todas las charlas y exposiciones de los días jueves y viernes. Incluye fiesta de camaradería "Noche de Cerveceros" el jueves en la noche. NO incluye taller "Dispensado Draft" del día miércoles.

$75.000 CLP $0 CLP Cerrado
Solo charlas jueves
$40.000 CLP
  • Dónde: Hotel Cabaña del Lago, Klener 195, Puerto Varas, Región de los Lagos, Chile
  • Cuándo: 9 de agosto de 2018 8:00 AM — 6:00 PM

Ticket de entrada al congreso solo para el día jueves 9

$40.000 CLP $0 CLP Cerrado
Solo charlas viernes
$40.000 CLP
  • Dónde: Hotel Cabaña del Lago, Klener 195, Puerto Varas, Región de los Lagos, Chile
  • Cuándo: 10 de agosto de 2018 8:00 AM — 6:00 PM

Ticket de entrada al congreso solo para el día viernes 10

$40.000 CLP $0 CLP Cerrado
Full Congreso
$90.000 CLP
  • Dónde: Hotel Cabaña del Lago, Klener 195, Puerto Varas, Región de los Lagos, Chile
  • Cuándo: 8 de agosto de 2018 8:00 AM — 10 de agosto de 2018 6:30 PM

Ticket de entrada al congreso, incluye taller "Dispensado Draft" del día miércoles, asistencia a todas las charlas y exposiciones de los días jueves y viernes. Incluye fiesta de camaradería "Noche de Cerveceros" el jueves en la noche.

$90.000 CLP $0 CLP Cerrado
Solo Taller ″Dispensado Draft″
$35.000 CLP
  • Dónde: Hotel Cabaña del Lago, Klener 195, Puerto Varas, Región de los Lagos, Chile
  • Cuándo: 8 de agosto de 2018 12:00 PM — 6:00 PM

Incluye solo la asistencia al taller de Dispensado Draft del día miércoles.

$35.000 CLP $0 CLP Cerrado
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  • American Express
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